Lorem ipsum dolor sit amet gravida nibh vel velit auctor aliquet. Aenean sollicitudin, lorem quis bibendum auci. Proin gravida nibh vel veliau ctor aliquenean.
+01145928421
mymail@gmail.com

Author: catherine

Dans le cadre de notre série "Testé par un chef", nous avons demandé à des chefs de goûter les saucissons Apéro Cochon by d'Argifral! Clap 2ème: Michel Norga du resto Le Coin des Saveurs à Verviers. Son idée de recette: Coquilles Saint-Jacques & bâton au chorizo. Saint-Jacques & bâton au chorizo Par Michel Norga (Le Coin des Saveurs) Pour 4 personnes : 12 noix de St-Jacques 250gr de petits pois frais 1 bâton saucisson chorizo 2 échalotes 100 gr fèves des marais ou petit pois Huile de noisettes Jeunes pousses et fleurs alimentaire s 4 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge Piments d'Espelette 200 gr Olives noires dénoyautées 50gr de chapelure 1l de fond de volaille Un peu huile d'olives La recette : Prendre les olives et les faire sécher au four à 120° durant 6 heures. Les mixer et ajouter la chapelure

Dans le cadre de notre série "Testé par un chef", nous avons demandé à des chefs de goûter les saucissons Apéro Cochon by d'Argifral! Clap 1ère : Paul Knott du resto Les Fines Gueules, bistrot gourmand. Son idée de recette: thon rouge snacké, couteaux de mer, saucisson nature & risotto à l'encre de seiche.   Thon rouge snacké, couteaux de mer au saucisson Par Paul Knott (Les Fines Gueules, bistrot gourmand) Pour 4 personnes : 600gr de thon rouge 12 couteaux de mer 150 gr riz noir Venere 120gr de saucisson 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron orange 1 échalote 10 cl de vin blanc sec 1 litre de bouillon de volaille La recette: Portionner 4 petites escalopes de thon rouge à part égales Les snacker 15 secondes recto verso dans une poêle très chaude avec de l’huile d’olive Vin blanc et

Cocorico. Notre gamme de saucissons secs Apéro Cochon a traversé la Manche! Nos produits sont dès à présent disponibles dans une douzaine de points de vente de l'enseigne J.C. Rock & Sons, tous situés au Sud-Est de Londres. On déguste donc désormais des saucissons de nos gammes Fagnard, Ardenne ou Gaumais en Grande-Bretagne ! Découvrez les points vente ICI : J.C. Rook & Sons Tunbridge Wells J.C. Rook & Sons Maidstone J.C. Rook & Sons Gillingham J.C. Rook & Sons Sittingbourne J.C. Rook & Sons Herne Bay J.C. Rook & Sons Ramsgate J.C. Rook & Sons Broadstairs J.C. Rook & Sons Deal J.C. Rook & Sons Dover J.C. Rook & Sons Folkestone J.C. Rook & Sons Hythe Etc.

Apéro Cochon sera présent à la foire agricole de Libramont, du 27 au 30 juillet 2018. Venez y découvrir nos produits! 220.000 visiteurs et 800 exposants réunis sur un site de 300.000 m² : la Foire agricole, forestière et agroalimentaire de Libramont est la plus grande foire de plein air en Europe. L'édition 2018 se déroulera du 27 au 30 juillet. Apéro Cochon sera présent à la foire avec Wagralim, le pôle de compétitivité wallon pour le secteur agro-alimentaire. Au menu: présentation des produits Apéro Cochon by d'Argifral dans la vitrine d'exposition durant les 4 jours de la foire. Et en bonus, samedi 28 juillet, dégustation et vente de nos saucissons en compagnie d'une hôtesse Apéro Cochon. + d'infos : www.foiredelibramont.com